Творожный десерт с бананом

Творожный десерт с бананом

Ингредиенты:
желатин – 20-25 гр.
молоко – 1,5 стакана
творог - 400 гр.
сметана - 250 гр.
сахар – 1 стакан
ванильный сахар - 2 ст. ложки
шоколад - 50 гр.
1 банан
Способ приготовления:
Шаг 1
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Творожный десерт с бананом

Шаг 2
Набухший желатин нагреть до полного растворения, но не кипятить.
Шаг 3
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Шаг 4
Творог, протереть через сито, и взбить со сметаной .
Творожный десерт с бананом

Шаг 5
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Творожный десерт с бананом

Шаг 6
Массу разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Творожный десерт с бананом

Шаг 7
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин.
Шаг 8
Шоколадную оставить остывать при комнатной температуре.
Шаг 9
На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
Творожный десерт с бананом

Шаг 10 Убрать в холодильник на всю ночь.
Творожный десерт с бананом

Шаг 11 Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на 1-2 минуты, перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
Творожный десерт с бананом
Приятного аппетита!
Автор: admin | 25-03-2015, 23:00
Просмотров: 275
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама