Бананы в карамельном соусе

Бананы в карамельном соусе

Ингредиенты:
банан 2 шт.
ванильная эссенция 1 ч. л.
вода 1/2 стакана
кукурузный крахмал 30 г
кунжут
2 щепотки
мука 60 г
пекарский порошок 1/2 ч. л.
сахар 1 стакан
сода 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, ванильную эссенцию. Добавляем немного воды , чтобы получился жидкий кляр.
Бананы в карамельном соусе

Шаг 2 Нарезаем бананы.
Бананы в карамельном соусе

Шаг 3 Макаем бананы в кляр.
Бананы в карамельном соусе

Шаг 4 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
Бананы в карамельном соусе

Шаг 5 Засыпаем сахар на сковороду и добавляем полстакана воды. Варим карамель до золотистого цвета.
Бананы в карамельном соусе

Шаг 6 Обмакиваем в карамель готовые бананы, достаем и сразу опускаем
в тарелку с водой и льдом. Вынимаем
и посыпаем кунжутом.
Бананы в карамельном соусе
Приятного аппетита!
Автор: admin | 11-06-2015, 15:00
Просмотров: 125
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама