Сырное суфле.

Сырное суфле.

Ингредиенты:
Сыр — 150 г
Яйца
— 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Молоко — 1 ст.
Способ приготовления:
Шаг 1 В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем муку, постоянно помешиваем.
Сырное суфле.

Шаг 2 Медленно вливаем молоко, продолжаем мешать смесь.
Сырное суфле.

Шаг 3 Нарезаем сыр небольшими кусочками и добавляем в кастрюлю и мешаем, пока он не расплавится.
Сырное суфле.

Шаг 4 Снимаем кастрюлю с огня, добавляем в смесь яичные желтки и хорошо перемешиваем.
Сырное суфле.

Шаг 5 Яичные белки взбиваем в крутую пену и добавляем
в сырную смесь.
Сырное суфле.

Шаг 6 Смазываем формы сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем сырную смесь.
Сырное суфле.

Шаг 7 Выпекаем в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Сырное суфле.
Приятного аппетита!
Автор: admin | 5-10-2015, 03:00
Просмотров: 285
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама