» » Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Ингредиенты:
Филе белой рыбы 300 гр.
Лук
1 шт.
Кабачок 200 гр.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Мука 1 ст. л.
Масло растительное
Сыр твердый 80 г
Способ приготовления:
Шаг 1 Филе белой рыбы и лук пропускаем через мясорубку.
Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Шаг 2 Кабачок и морковь пропускаем через мясорубку, добавляем к рыбе с луком. После измельчения кабачок дает сок, который нужно отжать, что бы фарш не был жидким.
Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Шаг 3 Добавляем яйцо, муку, соль. Хорошо перемешиваем.
Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Шаг 4 Из фарша формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем
и переворачиваем.
Рыбные котлеты с овощами и сыром.

Шаг 5 На обжаренную сторону котлеты кладем по кусочку сыра. Жарим до готовности.
Рыбные котлеты с овощами и сыром.
Приятного аппетита!
Автор: admin | 11-03-2016, 22:00
Просмотров: 153
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама