Минтай в сметанном соусе

Минтай в сметанном соусе

Ингредиенты:
Минтай — 5-6 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 200-250 гр.
Сыр — 100 гр.
Соль
Перец
Растительное масл
Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 2 Обжариваем на растительном масле.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 3 Рыбу чистим, убираем кожу, кости, режем небольшими кусочками.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 4 К обжаренным овощам добавляем сметану, перемешиваем. Доводим до кипения, солим, перчим и снимаем с огня.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 5 Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу, солим, перчим.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 6 На рыбу выкладываем сметанный соус.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 7 Сверху посыпаем тертым сыром.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 8 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Минтай в сметанном соусе

Шаг 9 Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Минтай в сметанном соусе
Приятного аппетита!
Автор: admin | 15-09-2016, 22:00
Просмотров: 154
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама