Вкуснейшие грибные котлеты

Вкуснейшие грибные котлеты

Ингредиенты:
свежие грибы 1 кг
лук 2-3 шт.
яйца 3-4 шт.
панировочные сухари
овсяные хлопья 100-150 г
растительное масло
чёрный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Шаг 1 Моем грибы, чистим,
режем и отвариваем в подсоленной воде, откидываем
на дуршлаг.
Вкуснейшие грибные котлеты

Шаг 2 Пропускаем грибы и лук через мясорубку.
Вкуснейшие грибные котлеты

Шаг 3 В грибной фарш добавляем яйца, измельченные овсяные хлопья, соль, перец. Все хорошо вымешиваем и оставляем
на полчаса для набухания овсяных хлопьев.
Вкуснейшие грибные котлеты

Шаг 4 Из полученного фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Вкуснейшие грибные котлеты

Шаг 5 Готовые грибные котлеты подаем с отварным картофелем или картофельным пюре.
Вкуснейшие грибные котлеты
Приятного аппетита!
Автор: admin | 26-07-2015, 23:00
Просмотров: 332
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама