» » Картофель "по-французски" на сковороде

Картофель "по-французски" на сковороде

Картофель "по-французски" на сковороде

Ингредиенты:
Картофель 7-8 шт
Свинина 1 кг
Лук 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 1-2 шт
Сыр твердый 200 г
Соль,перец
Растительное масло
Зелень
Способ приготовления:
Шаг 1
Свинину
режем тонкими кусочками.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 2
Мясо быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 3
Картофель режем на дольки.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 4
Добавляем резанный картофель к мясу и обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 5
Лук с чесноком чистим,режем и добавляем к мясу с картошкой. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем.
Шаг 6
Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанные дольками помидоры.
Солим, перчим.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 6
На помидоры выкладываем сыр , тертый на крупной терке, и накрываем сковороду крышкой.
Картофель "по-французски" на сковороде

Шаг 6
Готовим пока сыр не растает. Готовое блюдо посыпаем зеленью .
Картофель "по-французски" на сковороде
Приятного аппетита!
Автор: admin | 12-04-2015, 15:00
Просмотров: 347
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама