» » Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Ингредиенты:
грудки куриные филе – 4 шт.
соль, перец
курага
шалфей
перец горький 1-2 стручка
оливковое масло
Способ приготовления:
Шаг 1 Курагу промываем, замачиваем в горячей воде , обсушиваем.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 2 Куриное филе
накрываем пищевой пленкой и отбиваем молотком до тонкого слоя. Солим, перчим .
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 3 Раскладываем на пластинке мяса горький перец, нарезанный кружочками , курагу, листики шалфея, немного поливаем оливковым маслом и сворачиваем в рулет.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 5 Раскладываем
на столе пищевую пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Кладем каждый рулет на край пленки и плотно скатываем.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 6 Края рулетов туго завязываем так, чтобы получить плотную колбаску.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 7 Выкладываем колбаски в кастрюлю с толстым дном, наливаем воды столько, чтобы покрыть рулеты полностью. Варим минут 40-50.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.

Шаг 8 Готовые колбаски - рулеты остужаем и нарезаем.
Куриные колбаски-рулеты с курагой.
Приятного аппетита!
Автор: admin | 29-06-2015, 23:00
Просмотров: 182
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама