Фаршированные ножки

Фаршированные ножки

Ингредиенты:
Куриные окорочка – 9 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Шампиньоны – 350 г
Майонез
Яйцо – 1 шт.
Укроп – 1 пучок
Соль
Перец
Сливочное масло
растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1 Снимаем кожу с куриных ножек и вытаскиваем кости, оставив самый кончик.
Фаршированные ножки

Шаг 2 Куриное мясо пропускаем через мясорубку.
Фаршированные ножки

Шаг 4 Лук и морковь мелко режем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
Фаршированные ножки

Шаг 5 Режем грибы и обжариваем на сильном огне.
Фаршированные ножки

Шаг 6 Обжаренные лук, морковь и грибы пропускаем через мясорубку и добавляем в куриный фарш. В фарш добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
Фаршированные ножки

Шаг 7 Фаршируем ножки.
Фаршированные ножки

Шаг 8 Сворачиваем
конвертом.
Фаршированные ножки

Шаг 9 Выкладываем фаршированные ножки на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Обмазываем ножки сверху майонезом. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 40 - 45 минут.
Фаршированные ножки

Приятного аппетита!
Автор: admin | 23-08-2015, 21:00
Просмотров: 206
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама