Филе индейки с сырным соусом

Филе индейки с сырным соусом

Ингредиенты:
Голубой сыр (с голубой плесенью) — 150 г
Сливки 10-11% — 200 мл
Филе индейки — 600 г
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Способ приготовления:
Шаг 1 Сыр режем небольшими кусочками , кладем в маленький сотейник и ставим на небольшой огонь.
Филе индейки с сырным соусом

Шаг 2 Когда сыр начнет таять, вливаем сливки и, помешивая, доводим до кипения и выключаем огонь.
Филе индейки с сырным соусом

Шаг 3 Мясо нарезаем поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.
Филе индейки с сырным соусом

Шаг 4 Обжариваем до готовности с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, солим, перчим.
Филе индейки с сырным соусом

Шаг 5 Подаем мясо горячим, полив соусом. На гарнир
подаем овощи или рис.
Филе индейки с сырным соусом
Приятного аппетита!
Автор: admin | 23-09-2015, 22:00
Просмотров: 223
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама