» » Свинина по-строгановски с грибами

Свинина по-строгановски с грибами

Свинина по-строгановски с грибами

Ингредиенты:
Свинина филе — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.
Вода 100 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1 Лук , грибы режем и обжариваем на растительном масле минут 6-7.
Свинина по-строгановски с грибами

Шаг 2 Мясо режем соломкой,
солим, перчим.
Свинина по-строгановски с грибами

Шаг 3 Добавляем мясо в сковороду и обжариваем 10-12 минут . Добавляем томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешиваем, наливаем воды и тушим до мягкости мяса , около 30 минут .
Свинина по-строгановски с грибами

Шаг 4 Добавляем сметану, сливки, доводим до кипения и тушим еще минут 5.
Свинина по-строгановски с грибами

Шаг 5 Подаем с любимым гарниром.
Свинина по-строгановски с грибами
Приятного аппетита!
Автор: admin | 3-11-2015, 23:00
Просмотров: 198
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама