Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша

Ингредиенты:
фарш мясной - 500 гр.
вареные яйца
- 3 шт.
лук
- 2 шт.
картофель - 2 шт.
сыр - 100 гр.
молотый перец
Для соуса:
желток яйца - 1 шт.
масло растительное - 50 мл
масло горчичное - 2 ст. л.
горчица
- 1/3 ч. л.
соль щепотка
Способ приготовления:
Шаг 1 Делаем соус: соединяем желток, масло растительное , масло горчичное, горчицу, соль, перец. Перемешиваем в однородную массу .
Стожки - блюдо из мясного фарша

Шаг 2 На смазанный растительным маслом противень выкладываем круглые лепешки из сырого мясного фарша, солим, перчим.
Стожки - блюдо из мясного фарша

Шаг 3 На каждую лепешку из фарша кладем слой лука, мелко порезанного.
Стожки - блюдо из мясного фарша

Шаг 4 На лук выкладываем слоями тертые на крупной терке яйца и тертый сырой картофель. Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыр.
Стожки - блюдо из мясного фарша

Шаг 5 Каждый стожок поливаем 1 столовой ложкой соуса . Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Стожки - блюдо из мясного фарша
Приятного аппетита!
Автор: admin | 19-11-2015, 00:00
Просмотров: 267
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама