Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезаем на порционные кусочки.
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 2 Отбиваем через полиэтиленовый пакет .
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 3 Плавленный сыр натираем на крупной терке, добавляем яйца.
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 4 Наливаем молоко, просеиваем муку , добавляем соль и специи.
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 5 Взбиваем до однородной массы.
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 6 Кусочек филе обваливаем с обеих сторон в сухарях, обмакиваем в кляр и снова обваливаем в сухарях.
Куриные отбивные в сырном кляре

Шаг 7 Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух
сторон до золотистой корочки.
Куриные отбивные в сырном кляре
Приятного аппетита!
Автор: admin | 29-11-2015, 14:00
Просмотров: 205
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама