Котлеты куриные с геркулесом

Котлеты куриные с геркулесом

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Твердый сыр— 150 гр.
Геркулес — 200 гр.
Молоко — 1 стакан
Мука — 0,5 стакана
Сельдерей — 1 пучок
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло
Соль, перец
Способ приготовления:
Шаг 1 Замачиваем геркулес в теплом молоке на час.
Котлеты куриные с геркулесом

Шаг 2 Куриное филе пропускаем через мясорубку, сыр и сельдерей трем на терке, добавляем геркулес , яйцо и соль. Перемешиваем. Если фарш получился жидковат, добавляем немного муки.
Котлеты куриные с геркулесом

Шаг 3 Формируем из фарша котлеты, обваливаем в муке.
Котлеты куриные с геркулесом

Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты куриные с геркулесом

Шаг 5 Подаем с любимым гарниром или салатом.
Котлеты куриные с геркулесом
Приятного аппетита!
Автор: admin | 10-03-2016, 23:00
Просмотров: 244
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама