Любимая свинина

Любимая свинина

Ингредиенты:
филе свинины 800 гр.
помидор 2 шт.
лук 2 шт.
сыр 100 гр.
сливки 20% 100 гр.
для маринада:
соевый соус 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
сок лимона 2 ст. ложки
соль, специи
сало
Способ приготовления:
Шаг 1 Свинину моем, режем на куски толщиной 1 см.
Любимая свинина

Шаг 2 Выкладываем в глубокую тарелку и заливам маринадом: смешиваем соевый соус, растительное масло, сок лимона, специи. И оставляем мариноваться на 2 часа.
Любимая свинина

Шаг 3 Выкладываем кусочки свинины на сухую сковороду и на большом огне обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны. В форму для запекания выкладываем лук, порезанный полукольцами, и кусочки мяса.
Любимая свинина

Шаг 4 На каждый кусочек выкладываем ломтик сала, сверху помидор, порезанный кружочками. Поливаем маринадом,
закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Любимая свинина

Шаг 5 Достаем из духовки, убираем фольгу, заливаем сливками, сверху посыпаем тертым сыром и ставим ещё на 10 минут .
Любимая свинина

Шаг 6 Готовую свинину с помидорами подаем с любимым гарниром.
Любимая свинина

Приятного аппетита!
Автор: admin | 16-04-2016, 23:00
Просмотров: 156
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама