Куриный шашлык на кефире

Куриный шашлык на кефире

Ингредиенты:
Куриные крылья — 2 кг
Кефир — 0,5 л
Соль
Приправа для курицы
Зелень
Лук
Способ приготовления:
Шаг 1 Кефир смешиваем с солью и специями для курицы. Маринад должен быть в меру соленым, потому как крылышки небольшого размера просолятся быстро.
Куриный шашлык на кефире

Шаг 2 Лук режем колечками, а зелень оставляем целой, чтобы потом убрать из маринада.
Куриный шашлык на кефире

Шаг 3 Крылья хорошо моем, выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем лук, зелень и заливаем кефиром. И оставляем на 3-4 часа мариноваться.
Куриный шашлык на кефире

Шаг 4 Когда угли будут готовы, нанизываем мясо на шампура и жарим.
Куриный шашлык на кефире

Шаг 5 Готовность определяется цветом и соком. Если мясной сок прозрачный, крылышки готовы.
Куриный шашлык на кефире
Приятного аппетита!
Автор: admin | 11-07-2016, 00:00
Просмотров: 240
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама