» » Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Ингредиенты:
Свинина 300 гр.
Говядина 200 гр.
Лук 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Сыр 50 гр.
Батон 1-2 кусочка
Мука
1 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль
Сахар 1 ст.л.
Перец черный
Бульон 350 мл
Способ приготовления:
Шаг 1 Пропускаем через мясорубку мясо, лук, яблоко, замоченный в воде батон.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 2 Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 3 Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 4 Из фарша формируем тефтели и отправляем в кипящую воду. Варим 20-25 минут.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 5 Готовим соус: на сковороду выкладываем томатную пасту, наливаем бульон , в котором варились тефтели, муку,
сахар и соль .
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 6 В соус выкладываем тефтели, накрываем крышкой и варим на небольшом огне 7-10 минут.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Шаг 7 Готовые тефтели подаем с любимым гарниром.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе.

Приятного аппетита!
Автор: admin | 30-09-2016, 00:00
Просмотров: 243
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама