» » КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Ингредиенты:
куриное филе
300 гр.
яйца 2 шт.
мука 2-3 ст. л.
соль, перец
морковка по-корейски
Способ приготовления:
Шаг 1 Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 2 Отбиваем мясные кусочки молоточком.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 3 Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 4 Добавляем муку и перемешиваем.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 5 Должна получиться масса по консистенции сметаны.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 6 Мясные кусочки посыпаем солью и перцем.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

Шаг 7 На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре , выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ
Приятного аппетита!
Автор: admin | 17-01-2017, 00:00
Просмотров: 214
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама