» » Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Ингредиенты:
Картофель – 8 -10 шт.
Чеснок – 2-4 зубчика
Сыр моцарелла – 100 - 150 г
Тертый твердый сыр
– 80 - 100 гр.
Панировочные сухари – 2 столовых ложки
Молоко – ½ стакана
Сливочное масло – 2 ст. л.
Соль, перец
Способ приготовления:
Шаг 1
Картофель моем и варим с чесноком до готовности , в соленой воде.
Шаг 2
Смешиваем панировочные сухари с 2 столовыми ложками тертого твердого сыра.
Шаг 3
Сливаем воду из кастрюли, добавляем к картофелю
молоко и сливочное масло, тертую моцареллу и оставшийся твердый сыр . Делаем пюре. Солим, перчим.
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем пюре, сверху посыпаем панировочными сухарями и сыром.
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Шаг 5
Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут, до золотисто-коричневой корочки.
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Приятного аппетита!
Автор: admin | 3-06-2015, 15:00
Просмотров: 232
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама