Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Ингредиенты:
Баклажан – 1 -2 шт.
Плавленый сыр – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Базилик – несколько листочков
Соль, специи
Растительное масло
Майонез
Способ приготовления:
Шаг 1 Баклажаны моем, нарезаем кружочками шириной 4-5 см.
Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Шаг 2 Аккуратно
вырезаем серединку у баклажан и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон.
Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Шаг 4 Плавленный сыр натираем на средней терке, добавляем яйцо, базилик, специи, соль. Перемешиваем.
Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Шаг 5 Обжаренные баклажаны наполняем начинкой и обжариваем ещё минуты 3-4.
Периодически переворачиваем их и следим за тем, чтобы начинка схватилась внутри. Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и оставляем на пару минут .
Закуска из баклажанов "Бомбочки"

Шаг 6 Подаем закуску тёплой
с капельками майонеза.
Закуска из баклажанов "Бомбочки"
Приятного аппетита!
Автор: admin | 20-08-2015, 16:00
Просмотров: 239
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама