Картофельные крокеты.

Картофельные крокеты.

Ингредиенты:
Картофель отварной - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Манная крупа - 1 ст.л.
Сливки - 30 мл.
Соль
Зелень
Мука - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1 Отваренный до готовности картофель разминаем, добавляем сливки, яйцо, измельченную зелень.
Картофельные крокеты.

Шаг 2 Хорошо перемешиваем, добавляем манку. Перемешиваем.
Картофельные крокеты.

Шаг 3 Мокрыми руками формируем шарик и обваливаем в муке.
Картофельные крокеты.

Шаг 4 Затем в слегка взбитом яйце.
Картофельные крокеты.

Шаг 5 И обваливаем в панировочных сухарях.
Картофельные крокеты.

Шаг 6 Обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета.
Картофельные крокеты.

Шаг 7 Готовые картофельные крокеты выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Картофельные крокеты.

Приятного аппетита!
Автор: admin | 3-09-2015, 13:00
Просмотров: 168
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама