Картофель жареный со сметаной

Картофель жареный со сметаной

Ингредиенты:
картофель — 8-10 шт
сметана — 250 г
соль
растительное масло
зелень
Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель хорошо моем и отвариваем в "мундире ", в подсоленной воде до готовности. Остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки произвольного размера.
Картофель жареный со сметаной

Шаг 2 На разогретой с
сковороде маслом обжариваем картофель до образования румяной корочки, периодически помешивая.
Картофель жареный со сметаной

Шаг 3 Добавляем сметану.
Картофель жареный со сметаной

Шаг 4 Хорошо перемешиваем, если нужно солим, закрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Картофель жареный со сметаной

Шаг 5 Готовый картофель со сметаной посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Картофель жареный со сметаной
Приятного аппетита!
Автор: admin | 19-09-2015, 22:00
Просмотров: 251
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама