Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
варёный картофель 5-6 шт.
яйца 2 шт.
панировочные сухари
100 г
твёрдый сыр
100 г
мука 2-3 ст. л
растительное масло
чёрный молотый перец, соль
кориандр
куркума
Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель отвариваем в "мундире", чистим, терем на тёрке или пропускаем через мясорубку.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 2 Добавляем яйца, специи, соль, хорошо перемешиваем.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 3 Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Основа для картофельных палочек готова.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 4 Сыр режем брусочками.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 5 Влажными руками формируем картофельные палочки, в середину выкладываем сыр.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 6 Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Картофельные палочки с сыром

Шаг 7 Подаем картофельные палочки горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Картофельные палочки с сыром

Приятного аппетита!
Автор: admin | 20-09-2016, 00:00
Просмотров: 161
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама