» » Картофельные пампушки с творожной начинкой

Картофельные пампушки с творожной начинкой

Картофельные пампушки с творожной начинкой

Ингредиенты:
Сливки — 2–4 ст.л.
Картофель — 5-7 шт.
Картофельное пюре — 2,5 ст.
Сыр — 50 гр.
Зеленый лук
Творог — 100 гр.
Соль, перец
Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, отжимаем через марлю.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 2 Добавляем в картофельное пюре, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 3 В другой тарелке смешиваем творог, тертый на мелкой терке сыр, сливки и мелко порезанный зеленый лук. Солим, перчим.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 4 Берем небольшое количество картофельной массы, делаем лепешку и выкладываем в середину начинку.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 5 Скрепляем края и формируем пирожок.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Картофельные пампушки с творожной начинкой

Шаг 7 Картофельные пампушки с творожной начинкой подаем к столу, посыпав зеленым луком.
Картофельные пампушки с творожной начинкой
Приятного аппетита!
Автор: admin | 25-09-2016, 22:00
Просмотров: 165
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама