Паста с креветками и томатами

Паста с креветками и томатами

Ингредиенты:
креветки очищенные, без хвостиков 200 г
оливковое масло 2 ст. л.
петрушка
сливочное масло 1 ст. л.
соль
консервированные томаты или томатную пасту 400 г
хлопья красного перца 1/4 ч. л.
черный перец
чеснок 4 зубчика
Способ приготовления:
Шаг 1 Пасту отвариваем согласно инструкции.
Паста с креветками и томатами

Шаг 2 В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.
Паста с креветками и томатами

Шаг 3 Добавляем пропущенный через пресс чеснок и готовим 1 минуту, пока чеснок не даст аромат. Сразу после этого добавляем очищенные мытые креветки.
Паста с креветками и томатами

Шаг 4 Обжариваем минуты 3-5, пока креветки не станут красноватыми. Перекладываем креветки в другую посуду и оставляем в стороне.
Паста с креветками и томатами

Шаг 5 В эту же сковороду кладем мелко порезанные консервированные томаты , добавляем соль, красный и черный перец и готовим на медленном огне минут 5, периодически помешивая.
Паста с креветками и томатами

Шаг 6 Когда соус немного загустеет, добавляем пасту , предварительно промыв под проточной водой .
Паста с креветками и томатами

Шаг 7 Перемешиваем пасту с соусом и добавляем креветки. Перемешиваем , если нужно солим.
Паста с креветками и томатами

Шаг 8 Подаем к столу , посыпав мелко порезанной зеленью.
Паста с креветками и томатами
Приятного аппетита!
Автор: admin | 6-02-2016, 21:00
Просмотров: 239
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама