» » Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 гр.
Мука 2 стакана + 3 ст.ложки
Разрыхлитель 1 пакетик
Сметана 250 гр.
Сыр сливочный 300 гр.
Лук 3-4 шт
Яйца 3 шт.
Соль и перец
Растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1
На водяной бане растапливаем сливочное масло , остужаем. Добавляем к маслу
муку, 100 гр. сметаны,
1 чайную ложку разрыхлителя, соль.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 2
Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30 минут.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 3
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 4
Сыр трем на крупной терке.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 5
Соединяем яйца, 3 столовых ложки муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 150 гр. сметаны и черный молотый перец . Взбиваем.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 6
Достаем из холодильника тесто и распределяем пальцами по дну чаши и делаем бортики 3 см высотой.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 7
На тесто выкладываем лук.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 8
На лук сыр.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 9
Сверху заливаем яичной заливкой.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке

Шаг 10 Ставим режим "Выпечка", время приготовления 65-70 минут. Выкладываем готовый пирог на плоское блюдо и режем на порционные кусочки.
Открытый сырно-луковый пирог в мультиварке
Приятного аппетита!
Автор: admin | 16-05-2015, 15:00
Просмотров: 264
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама