Салат " Пасхальный кулич"

Салат " Пасхальный кулич"

Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр.
огурцы свежие - 1-2 шт.
яйца - 2-3 шт.
лук зеленый - 0,5 пучка
сыр твердый - 100 гр.
майонез
сметана - 2 ст. л.
сухари панировочные
соль, смесь перцев
сладкий болгарский перец красный
Способ приготовления:
Шаг 1 Готовится салат очень просто - выкладывается слоями сразу на блюдо или тарелку с помощью специального кольца или обрезанной с двух сторон консервной банки.
Шаг 2 1-й слой: куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем, режем небольшими кусочками, смазываем майонезом.
Шаг 3 2-й слой: огурцы мелко режем, зеленый лук измельчаем, солим, перчим, майонез.
Шаг 4 3-й слой: яйца отвариваем и натираем на крупной терке, майонез.
Шаг 5 4-й слой: сыр трем на крупной терке, майонез.
Шаг 6 Все слои повторяем, немного придавливая, до самого верха банки. Верхним слоем выкладываем натертые белки и смазанные майонезом. Поместить салат в холодильник минут на 30, после чего аккуратно убрать консервную банку.
Шаг 7 Бока салата обсыпаем панировочными сухарями, а верх смазываем сметаной, придавая форму глазури.
Шаг 8 Красный болгарский перец, сыр, и огурец нарезаем очень маленькими кубиками и украшаем верх салата-кулича. Приятного аппетита!
Автор: admin | 6-04-2015, 01:00
Просмотров: 278
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама