Сладкий салат из тыквы и апельсина

Сладкий салат из тыквы и апельсина

Ингредиенты:
Тыква — 250 г
Апельсин — 1 шт.
Изюм 50-80 гр.
Шоколад
— 90 г
Сахар
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 15 г
Сливки молочные
— 3 ст. л.
Вода
— 40 мл
Ваниль
— 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Тыкву чистим, моем, нарезаем, выкладываем на застеленный фольгой противень и запекаем в духовке при 180 градусах до мягкости.
Сладкий салат из тыквы и апельсина

Шаг 2 Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут. Воду сливаем, изюм раскладываем на бумажное полотенце и обсушиваем.
Сладкий салат из тыквы и апельсина

Шаг 3 Апельсин чистим , разделяем на дольки. Дольки чистим от пленки и разрезаем пополам.
Сладкий салат из тыквы и апельсина

Шаг 4 Запеченную тыкву хорошо остужаем и режем брусочками.
Сладкий салат из тыквы и апельсина

Шаг 5 В небольшую кастрюльку кладем сахар, добавляем воду и на маленьком огне нагреваем до растворения сахара. Потом добавляем поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сливки и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
Сладкий салат из тыквы и апельсина

Шаг 6 На тарелку выкладываем кусочки тыквы и апельсина, сверху изюм, поливаем шоколадным соусом и сразу подаем.
Сладкий салат из тыквы и апельсина
Приятного аппетита!
Автор: admin | 12-07-2015, 23:01
Просмотров: 281
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама