» » Салат из печени трески с лимонной заправкой

Салат из печени трески с лимонной заправкой

Салат из печени трески с лимонной заправкой

Ингредиенты:
печень трески 200 г
перепелиные яйца 12 шт.
листья салата 1 пучок
зеленый лук
огурец 2-3 шт.
Заправка:
лимонный сока из 1 лимона
оливковое масло 50 мл
пять перцев (душистый, белый, черный, розовый, зеленый) 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Листья салата хорошо моем и рвем руками.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 2 Огурцы режем тонкими кольцами.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 3 Яйца отвариваем, чистим, режем на пополам.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 4 Печень трески режем на кусочки . Зеленый лук мелко режем.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 5 Делаем заправку: выдавливаем сок лимона.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 6 Соединяем сок лимона, оливковое масло, соль и молотый перец. Перемешиваем.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Шаг 7 Заправляем лимонной заправкой салат и подаем к столу.
Салат из печени трески с лимонной заправкой

Приятного аппетита!
Автор: admin | 13-03-2016, 22:00
Просмотров: 180
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама