Салат из говядины и овощей

Салат из говядины и овощей

Ингредиенты:
Говядина 300 гр.
Пекинская капуста 1 кочан
Огурец
2 шт.
Яблоки кисло-сладкие 1 шт.
Лук
1 шт.
Масло оливковое 5 ст.л.
Горчица дижонская 1-2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль, перец
Способ приготовления:
Шаг 1 Говядину отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, режем соломкой.
Салат из говядины и овощей

Шаг 2 Огурцы режем соломкой.
Салат из говядины и овощей

Шаг 3 Пекинскую капусту тонко режем.
Салат из говядины и овощей

Шаг 4 С яблок снимаем кожуру, нарезаем соломкой, сбрызгиваем немного лимонным соком и перемешиваем.
Салат из говядины и овощей

Шаг 5 Лук режем полукольцами.
Салат из говядины и овощей

Шаг 6 В тарелке смешиваем горчицу, лимонный сок, добавляем оливковое масло, солим, перчим и перемешиваем до однородности.
Салат из говядины и овощей

Шаг 7 Смешиваем говядину, огурцы, капусту, лук, яблоки. Сверху поливаем заправкой и подаем к столу.
Салат из говядины и овощей
Приятного аппетита!
Автор: admin | 22-03-2016, 23:00
Просмотров: 354
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама