» » Домашний чесночный майонез

Домашний чесночный майонез

Домашний чесночный майонез

Ингредиенты:
Масло оливковое – 1 стакан
Желток — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок – 4-5 зубчика
Соль и перец
Способ приготовления:
Шаг 1 Все продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2 Масло оливковое, желтки и лимонный сок взбиваем блендером. Важно: работаем на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу, не поднимаем его выше.
Домашний чесночный майонез

Шаг 3 Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец. Взбиваем до однородной массы.
Домашний чесночный майонез

Шаг 4 Домашний чесночный майонез готов к использованию. Храним в холодильнике и используем в течении 2-3 суток .
Домашний чесночный майонез
Приятного аппетита!
Автор: admin | 4-10-2015, 23:01
Просмотров: 432
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама