Кабачковый пирог - запеканка

Кабачковый пирог - запеканка

Ингредиенты:
кабачок 1-2 шт.
яйца 3 шт.
соль, перец
помидор 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
сода 0.5 ч. л.
мука 1-2 стакана
охотничьи колбаски 1-2 шт
ветчина 100 гр.
сыр 100 - 150 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1 Кабачки чистим и трем на средней терке.
Кабачковый пирог - запеканка

Шаг 2 Яйца взбиваем, добавляем муку с содой, тертые кабачки, измельченный чеснок . Тесто должно получится, как на оладьи. Солим, перчим, перемешиваем. Выливаем тесто в форму для запекания, выстланной пергаментной бумагой .
Кабачковый пирог - запеканка

Шаг 3 Мелко нарезаем ветчину, охотничью колбаску и выкладываем на тесто.
Кабачковый пирог - запеканка

Шаг 4 Помидоры моем, нарезаем кружочками и выкладываем на колбасу.
Кабачковый пирог - запеканка

Шаг 5 Ставим форму для запекания в разогретую духовку до 180 градусов
минут на 30-35.
Кабачковый пирог - запеканка

Шаг 6 Достаем пирог из духовки, посыпаем тертым на крупной терке сыром и ставим в духовку на 10 минут, пока не расплавится сыр .
Кабачковый пирог - запеканка
Приятного аппетита!
Автор: admin | 6-06-2015, 13:01
Просмотров: 338
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама