Адыгейский сыр с укропом

Адыгейский сыр с укропом

Ингредиенты:
молоко 1 л
соль 1 ст.л.
сметана 200 г
яйца 3 шт
укроп 1 пучок
Способ приготовления:
Шаг 1 Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, ставим на огонь и доводим до кипения.
Адыгейский сыр с укропом

Шаг 2 Взбиваем сметану и яйца миксером и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко.
Адыгейский сыр с укропом

Шаг 3 Варим, помешивая, 3-4 минуты пока не образуются крупные хлопья.
Адыгейский сыр с укропом

Шаг 4 Укроп мелко режем и добавляем в кастрюлю. Перемешиваем.
Адыгейский сыр с укропом

Шаг 5 Всю массу откидываем на сито , даем стечь жидкости.
Адыгейский сыр с укропом

Шаг 6 Отжимаем, ставим под груз и убираем в холодильник на ночь.
Адыгейский сыр с укропом

Приятного аппетита!
Автор: admin | 5-05-2016, 00:01
Просмотров: 169
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама