ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт.
сыр "Моцарелла" - 50 г
сыр твердый - 50-70 г
лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка
сметана - 2-3 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
соль, смесь перцев
масло растительное
Способ приготовления:
Шаг 1 Моцареллу режем небольшими кусочками, твердый сыр трем на крупной терке . Зелень измельчаем.
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Шаг 2 Добавляем сметану, майонез,
солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Шаг 3 Лаваш режем прямоугольниками, примерно 20 см х 15 см . На край выкладываем по 1-2 столовой ложке сырной массы.
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Шаг 4 Сворачиваем лаваш трубочкой, подгибая во внутрь края. И оставляем свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Шаг 5 Выкладываем рулеты из лаваша на разогретую сковороду с маслом и жарим со всех сторон до румяной корочки.
ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Приятного аппетита!
Автор: admin | 15-05-2016, 00:01
Просмотров: 177
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама